桌上型酸奶机,商业用优格发酵箱
产品介绍
名称:酸奶机/ 商业用优格发酵箱
品牌:日创 型号:RC-165
电源:220V/50Hz 功率:加热150/制冷110W
内容量:15000ml
机器重量:64kg
外观尺寸:宽60x高85.5x深62(含把手)公分
触控智慧系统‧全自动安全锁‧恒温定时
可视透明玻璃‧高级奢华丝面不锈钢门框
外观尊贵典雅‧全自动排风降温冷藏系统
适合:点心、甜点、沙拉酱、养生主食
手工优格为食尚新宠
搭配天然食材、满足原始本味
恒温发酵
发酵箱提供一个定温度的环境,使温度在42-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中的乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成健康美味的优格
紫外线杀菌灯
日晒是传统上,最方便的杀菌方法,利用太阳光中的紫外线杀菌,使用发酵箱前,先启动内建紫外灯30分钟,会将箱内环境,充份杀菌后,再进行发酵,可避免杂菌、坏菌滋生,让牛奶中的益生菌安心成长。自动冷藏
机器完成定时发酵製程后,微电脑智能会将加热装置切换为冷藏功能,一机二用,自动冷藏优格,减少店舖作业。
定时设定
美观便利智能的微电恼触控式面板,能依照淡、中、浓,进行三种不同口感,定时发酵设定,满足多元优格口感需求。