Trifecta精品单品咖啡机
产品介绍
美国BUNN Trifecta精品咖啡机
Trifecta咖啡机的制作程序由三部分组成：预浸泡（pre-infusion）、搅拌（turbulence）、压出咖啡（press-out），每一个步骤都通过自带的电脑程序可以预先设定，其中的涡流搅拌相当有趣，对咖啡的萃取品质有重要的改善作用。
首先，热水完全浸泡新鲜淹没的咖啡粉颗粒，其效果类似于法压壶，这就发挥了传统手动咖啡器具的“完全浸泡系统”的优点；其次，空气被充入装着咖啡粉的压力舱内，充分搅动咖啡，这就使水和咖啡的互动更有效，咖啡的萃取(冲泡)更为充分；第三，在合适的时间点（过度萃取出现之前），加压空气将咖啡液通过金属滤网压出到底座上的壶里或杯子里，这类似于“爱乐压”，压力进一步强化咖啡的萃取过程，从而保证萃取（冲泡）出醇厚度高、风味丰富的咖啡饮品。
空气注入冲煮之道
空气注入冲煮是BUNN的独门秘技，只需程序设定以下三步，即可全面提升精品咖啡与茶饮的品质。
冲煮阶段
浸泡：可控制咖啡粉和特制散叶茶的浸水饱和度以针对不同饮品来掌握适当的加水、搅拌、暂停比例。
萃取：将空气注入压力室内，使咖啡粉和茶叶得到充分搅动。
• 全面提升咖啡与茶饮的品质
• 相关产品：残渣盒、冲洗器和清洗药片
Trifecta咖啡机的制作程序由三部分组成：预浸泡（pre-infusion）、搅拌（turbulence）、压出咖啡（press-out），每一个步骤都通过自带的电脑程序可以预先设定，其中的涡流搅拌相当有趣，对咖啡的萃取品质有重要的改善作用。
首先，热水完全浸泡新鲜淹没的咖啡粉颗粒，其效果类似于法压壶，这就发挥了传统手动咖啡器具的“完全浸泡系统”的优点；其次，空气被充入装着咖啡粉的压力舱内，充分搅动咖啡，这就使水和咖啡的互动更有效，咖啡的萃取(冲泡)更为充分；第三，在合适的时间点（过度萃取出现之前），加压空气将咖啡液通过金属滤网压出到底座上的壶里或杯子里，这类似于“爱乐压”，压力进一步强化咖啡的萃取过程，从而保证萃取（冲泡）出醇厚度高、风味丰富的咖啡饮品。
空气注入冲煮之道
空气注入冲煮是BUNN的独门秘技，只需程序设定以下三步，即可全面提升精品咖啡与茶饮的品质。
冲煮阶段
浸泡：可控制咖啡粉和特制散叶茶的浸水饱和度以针对不同饮品来掌握适当的加水、搅拌、暂停比例。
萃取：将空气注入压力室内，使咖啡粉和茶叶得到充分搅动。
萃取：将空气注入压力室内，使咖啡粉和茶叶得到充分搅动。
trifecta®
• 高科技专业咖啡师级单杯冲煮系统• 全面提升咖啡与茶饮的品质
• 相关产品：残渣盒、冲洗器和清洗药片
